Лейцин (Leu) - алифатическая незаменимая аминокислота с разветвленной цепью, входящая в состав многих природных белков. Прием лейцина имеет положительный эффект при лечении болезней печени, анемий, невритов, полиомиелита, мышечной дистрофии.
Благодаря особенностям химического строения аминокислоты с разветвленной цепью являются самыми гидрофобными, что позволяет им особенно эффективно поддерживать стабильность и конформацию белков, а также специфически взаимодействовать с липидами.
Лейцин, изолейцин и валин способствуют повышению способности мышц поглощать глюкозу и тем самым снижают ее уровень в крови; модулируют передачу сигналов при участии инсулина. Эти аминокислоты могут сразу включаться в обменные процессы, происходящие в мышечной ткани, минуя печень.