Аланин
Аланин (Ala) – алифатическая заменимая аминокислота, входящая в состав многих белков (α-аланин) и биологически активных соединений (β-аланин).
Аланин может быть синтезирован из пирувата и аминокислот с разветвленной цепью, таких как валин, лейцин и изолейцин. В организме млекопитающих и человека аланин играет важную роль в связи с метаболизмом глюкозы в тканях и печени; эта связь позволяет пирувату и глутамату удаляться из мышц и безопасно транспортироваться в печень. Оказавшись там, пируват используется для регенерации глюкозы, после чего глюкоза возвращается в мышцы для продукции энергии, что «сдвигает» энергетическую нагрузку глюконеогенеза в печень, а не в мышцы, и весь доступный АТФ в мышцах может быть использован непосредственно в мышечной ткани.
- Lee, C. J., Qiu, T. A., & Sweedler, J. V. (2020). d-Alanine: Distribution, origin, physiological relevance, and implications in disease. Biochimica et biophysica acta. Proteins and proteomics, 1868(11), 140482.
- Meftahi, G. H., & Jahromi, G. P. (2023). Biochemical Mechanisms of Beneficial Effects of Beta-Alanine Supplements on Cognition. Biochemistry. Biokhimiia, 88(8), 1181–1190.
- Ostfeld, I., & Hoffman, J. R. (2023). The Effect of β-Alanine Supplementation on Performance, Cognitive Function and Resiliency in Soldiers. Nutrients, 15(4), 1039.
- Roveratti, M. C., Jacinto, J. L., Oliveira, D. B., da Silva, R. A., Andraus, R. A. C., de Oliveira, E. P., Ribeiro, A. S., & Aguiar, A. F. (2019). Effects of beta-alanine supplementation on muscle function during recovery from resistance exercise in young adults. Amino acids, 51(4), 589–597.