Фторид — загрязнитель окружающей среды, который накапливается в почве и грунтовых водах в результате естественных процессов (движения земной коры и извержения вулканов) и антропогенного воздействия (промышленные выбросы, интенсивное использование пестицидов и удобрений). Человек сталкивается с избытком фторида в загрязненной пище и воде. Фториды практически полностью всасываются из ЖКТ в кровь и проникают через биологические мембраны путем диффузии. В значительных количествах фториды вызывают флюороз, а при длительном поступлении меньших доз наблюдаются патологические изменения в тканях печени, почек, сердечно-сосудистой системы, мозга, яичек.
Ранее были опубликованы многочисленные исследования, описывающие негативное влияние фторидов на иммунную систему. В частности, известно, что при избытке поступающих в организм фторидов наблюдается дисбаланс иммунных клеток Th1/Th2, снижение фагоцитарной активности макрофагов, активация сигнального пути PERK/IRE1, апоптоз иммунных клеток, снижение количества Т- и В-лимфоцитов, снижение продукции цитокинов и антител. В работе китайских исследователей [Qiao et al., 2024] было изучено влияние фторидов на селезенку – крупнейший вторичный лимфоидный орган. Экспериментально на модельных организмах было показано, что фторид увеличивает экспрессию провоспалительных цитокинов IL-1β и IL-17A, что приводит к воспалению селезенки и структурным повреждениям органа; фториды нарушают процессы транспорта и метаболизма рибофлавина и работу митохондрий. Таким образом, дефицит рибофлавина 1) может служить косвенным маркером хронического избытка фторида, поступающего в организм, и 2) должен быть восполнен для предотвращения нарушений в работе иммунной системы.