Лютеин – липофильный растительный пигмент, кислородсодержащий каротиноид, который не синтезируется в организме и должен поступать с пищей. Из всех каротиноидов обладает наибольшей биодоступностью. Обладает фотопротекторными и антиоксидантными свойствами в организме человека. Лютеин и его изомер – зеаксантин – важнейшие соединения для поддержания нормальной физиологии зрения.
В последние десятилетия лютеин рассматривается как средство нутрицевтической поддержки при различных возрастных заболеваниях и как часть профилактики патологических изменений, связанных с нарушением антиоксидантной защиты организма. В двух работах 2024 года, Ye et al. и Firozjae et al., проводятся систематические обзоры исследований лютеина и его противовоспалительного, антиоксидантного и фотозащитного действия в отношении таких заболеваний как макулярная дистрофия, остеопороз, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Результаты экспериментальных, эпидемиологических и клинических данных, а также молекулярные механизмы действия каротиноидов, которые обсуждаются в этих обзорах, доказывают наличие большого потенциала применения лютеина и зеаксантина в терапии возрастных заболеваний.