Аутоиммунные заболевания кожи, включая псориаз, витилиго, гнездную алопецию, системную красную волчанку, дерматомиозит и пузырчатку, представляют собой значительную клиническую проблему в дерматологии. Эти расстройства возникают вследствие дисрегуляции иммунной системы, что приводит к хроническому воспалению и повреждению кожи. Для пациентов эти болезни часто становятся изнурительными, влияя на качество жизни, внешний вид и общее самочувствие. Более того, сложное взаимодействие генетических и экологических факторов вносит вклад как в развитие, так и в прогрессирование иммуноопосредованных воспалительных заболеваний кожи. Ключевая роль питания в провоцировании, обострении или облегчении течения различных заболеваний человека хорошо документирована. Тем не менее, учитывая сложность клинического течения болезней и вариабельность рациона человека, связь между питанием и заболеваниями кожи остаётся предметом продолжающихся дискуссий в литературе.
В обзоре Khoshrou et al., 2026 обсуждается растущий интерес к комплементарной и альтернативной медицине и роль нутрицевтиков в профилактике заболеваний кожи, а также проблемы, мешающие широкому использованию нутрицевтиков в клинической практике.