Витамины A, D, E, K, B2, B12 и C играют ключевую роль в регуляции метаболизма и окислительного стресса, существенно влияя на кардиометаболическое здоровье. В обзоре Wróblewska et al., 2025 впервые интегрированы механистические и эпидемиологические данные для изучения зависимых от пола различий в биодоступности, метаболизме и физиологических эффектах этих витаминов. Связывая гормональные и генетические факторы с модуляцией окислительного стресса, липидным обменом и функцией эндотелия, авторы статьи описывают, как индивидуализированные стратегии потребления витаминов могут способствовать профилактике сердечно-сосудистых и метаболических нарушений. В работе также указаны природные пищевые источники и оптимальные рекомендации по потреблению для каждого витамина, с акцентом на важность адаптации схем приема добавок с учетом половых особенностей. Такой фокус на половых различиях создает основу для разработки персонализированных подходов к питанию, направленных на оптимизацию кардиометаболических показателей.