Тирозин
Тирозин (Tyr) – алифатическая заменимая аминокислота. Является предшественником в синтезе нейромедиаторов, улучшает адаптивные способности организма, способствует выработке меланина, регулирует функцию надпочечников, гипофиза и щитовидной железы.
В ряде исследований было показано, что дополнительный прием добавок тирозина повышает нейропластичность и усиливает когнитивные функции, особенно краткосрочно в условиях стресса. Для людей, регулярно занимающихся спортом и для профессиональных спортсменов, тирозин, как правило не рассматривается в качестве добавки, т.к. действие этой аминокислоты на рост мышц или увеличение силы не доказано. В то же время, в процессе соревновательной деятельности или эмоционального напряжения тирозин может оказывать положительный эффект.
- Hase, A., Jung, S. E., & aan het Rot, M. (2015). Behavioral and cognitive effects of tyrosine intake in healthy human adults. Pharmacology, biochemistry, and behavior, 133, 1–6.
- Hensel, C., Becker, M., Düzel, S., Demuth, I., Norman, K., Steinhagen-Thiessen, E., Gallinat, J., Lindenberger, U., & Kühn, S. (2019). Influence of nutritional tyrosine on cognition and functional connectivity in healthy old humans. NeuroImage, 193, 139–145.
- Jongkees, B. J., Hommel, B., Kühn, S., & Colzato, L. S. (2015). Effect of tyrosine supplementation on clinical and healthy populations under stress or cognitive demands--A review. Journal of psychiatric research, 70, 50–57.
- Kühn, S., Düzel, S., Colzato, L., Norman, K., Gallinat, J., Brandmaier, A. M., Lindenberger, U., & Widaman, K. F. (2019). Food for thought: association between dietary tyrosine and cognitive performance in younger and older adults. Psychological research, 83(6), 1097–1106.
- Steenbergen, L., Sellaro, R., Hommel, B., & Colzato, L. S. (2015). Tyrosine promotes cognitive flexibility: evidence from proactive vs. reactive control during task switching performance. Neuropsychologia, 69, 50–55.