Валин
Валин (Val) – алифатическая α-аминокислота с разветвленной цепью, протеиногенная и незаменимая для человека. Валин необходим для поддержания нормального уровня обмена веществ, биосинтеза серотонина и миелина, азотистого баланса и процессов регенерации. Дефицит валина имеет тяжелые последствия, включая кератозы, потерю веса и нарушение координации движения.
Как и другие аминокислоты с разветвленной цепью валин рекомендован в качестве добавки к рациону спортсменов, т.к. аминокислоты этой группы улучшают метаболизм в мышечной ткани, и конкурируют с триптофаном за транспорт в ткани головного мозга, снижая синтез серотонина и повышая выносливость.
- Bishop CA, Schulze MB, Klaus S, Weitkunat K. The branched-chain amino acids valine and leucine have differential effects on hepatic lipid metabolism. FASEB J. 2020 Jul;34(7):9727-9739.
- Yu D, Richardson NE, Green CL, Spicer AB, Murphy ME, Flores V, Jang C, Kasza I, Nikodemova M, Wakai MH, Tomasiewicz JL, Yang SE, Miller BR, Pak HH, Brinkman JA, Rojas JM, Quinn WJ 3rd, Cheng EP, Konon EN, Haider LR, Finke M, Sonsalla M, Alexander CM, Rabinowitz JD, Baur JA, Malecki KC, Lamming DW. The adverse metabolic effects of branched-chain amino acids are mediated by isoleucine and valine. Cell Metab. 2021 May 4;33(5):905-922.e6.
- Rivera ME, Lyon ES, Johnson MA, Sunderland KL, Vaughan RA. Effect of valine on myotube insulin sensitivity and metabolism with and without insulin resistance. Mol Cell Biochem. 2020 May;468(1-2):169-183.